1.铁板水晶粉丝湘菜馆，你最喜欢吃的一道菜是什么？腊肉？辣子鸡？香干炒肉？粉蒸肉？农家小炒肉？剁椒鱼头？红烧肉？酱板鸭？梅菜扣肉？干锅鸡肉？烟熏腊肠？长沙臭豆腐？小炒河虾？回锅肉？......都不是，很多人去湘菜馆最喜欢点的一道菜竟然是铁板水晶粉丝。那么这个铁板水晶粉丝，究竟有多大魔力，让吃过一次的

2025-02-08 01:45:17

1、鱼香肉丝，是一道传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。2、 今天老刘就来分享一下“鱼香肉丝”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：里脊肉、春笋、番茄沙司、剁椒酱、大蒜、香醋、木薯淀粉、鸡蛋 4、先把里脊肉切丝，再把肉腌制下，先放入少许食盐、料酒、半个鸡蛋清

2025-02-08 00:24:14

湖南菜的特色就是麻辣，制作厨艺讲究辣，麻辣鲜香这是湖南菜的特色，喜欢吃辣口味的朋友们，一定要吃这十二道地道的湖南菜，绝对是湘菜的代表。1.辣椒炒肉丝辣椒炒肉丝我们经常会吃，每个地方的做法也不一样，而唯独湘味的湖南菜最正宗，吃起来更有感觉，这是湖南菜的特别之处，总能勾起人的味蕾，对美食的满足。辣椒炒肉

2025-02-07 07:42:38

火龙果的身世之谜一想到仙人掌，我们总会不自然的想起它那布满全身的长长的刺，应该很少将火龙果与仙人掌联系起来吧！其实，火龙果是一种叫量天尺仙人掌的果实，原产地在中美洲至南美洲的沙漠地区，国内广泛种植于两广、福建地区。那么为什么要被称为火龙果呢？是因为其果皮上有肉质鳞片，似蛟龙的龙鳞，而且果皮颜色红艳，

2025-02-07 05:40:10

民间有这样的说法，“九鸡不如一鸽”，鸽子个头小，从可食用的肉量来比较，鸽子是比不上整鸡的，但鸽子的味道鲜美、营养价值高，如果家里有人需要补身体，炖鸽子汤还是非常不错的，有较好的滋补作用。炖鸽子汤，最好选用乳鸽，特别是吃五谷杂粮长大的鸽子，由于鸽子的脂肪含量较少，炖好的鸽子汤较为清淡，不会出现较为油腻

2025-02-07 03:51:52

“七夕”中国的情人节，一个美丽的传说，成就了一个美味简单的食物———巧饼。这道软糯松弹，经过改良后，无油奶香南瓜松饼，就是送给情人节最好的七夕手作。用料南瓜 250克鸡蛋 1个面粉 80克牛奶 120ml低卡糖粉 2克做法步骤1、准备好食材。2、将南瓜去皮洗净，切成小块，加入牛奶用榨汁机打成糊状。3

2025-02-07 02:36:36

天气越来越热了，总想吃点冰冰凉凉的东西，那么今天多多就来为大家，分享一下这道北方的经典家常凉菜——五彩大拉皮的做法。首先我们把两袋拉皮用凉水浸泡弄散，然后控水备用。接着起锅烧油，我们把两个鸡蛋打扫，倒入锅中，摊成鸡蛋皮，然后倒出备用。接下来，我们切少许的瘦肉丝，然后放入锅中，煸炒至发白，加入少许的蚝

2025-02-07 00:01:40

西葫芦是餐桌上常见的一种食材，很多时候都是被用来炒菜，而我今天却用它来包饺子，没吃过的朋友一定会觉得很奇怪，西葫芦那么硬，是怎么做成饺子的呢？其实，只要稍加处理，西葫芦就可以变得软香适口，用来做饺子馅再合适不过了，吃着还有一股淡淡的清香，美味可口，我觉得比肉馅的还好吃，最近猪肉贵得要命，想吃饺子的朋

2025-02-06 07:48:40

作为一名80后，虽然没有经历过饿肚子的时光，但是身为农村的我，小时候真没见没有吃过好东西，基本上都是地里长什么就吃什么，秋天玉米熟了，老妈就一锅一锅的煮玉米，那个时间的玉米代替了馒头，冬天萝卜白菜熟了，整个冬天几乎离不开这两菜，每天都得吃。幸好我有一个心灵手巧的妈妈，让那段时间回忆起来也是多了很甜蜜

2025-02-06 06:42:55

外面的披萨制作一个时间不长，看过最快的视频一个披萨可以10来秒装点完，然后拿去烘烤。对于顾客来说，披萨更多的费用在包装以及人工、招牌上面。而自家做的披萨，其实没啥，就食材成本和时间，都是可控的。 话不多说，先来给大家放上几个我做的披萨，参考参考吧：用到的工具有：daogrs G7蒸烤箱，SMEG厨

2025-02-06 06:09:56

这个夏天无撸串不夏天，配上啤酒简直是太享受了，烤出来的五花肉鲜香入味，肥而不腻。自已在家就可以做，简单又方便，健康又卫生。用料五花肉 500g生抽 2大勺耗油 1大勺香辣酱 1大勺孜然粉粒 适量姜蒜 适量料酒 1勺白芝麻 适量辣椒面 适量做法步骤1、准备好所有食材2、五花肉切片加入姜蒜未3、加入料酒

2025-02-06 04:26:06

八宝辣酱是上海很有名的一道本帮菜，八宝辣酱是炒酱改良而来，色泽艳丽光亮，味道鲜辣而略甜，既能下饭又下酒，用料丰富多样，口味咸甜鲜辣，酱香浓郁、腻而不糊。食材准备猪里脊100克鸡胸肉50克鸭胗30克熟猪肚30克虾仁10克竹笋20克香干2块去皮熟花生米25克青豆10克老抽10毫升白糖10克海鲜酱10克辣

2025-02-06 01:30:43

在这个渐凉的秋季，精致的美食总能带给我们一丝温暖的感觉。平菇炒鸡蛋，不仅是一道简单快捷的家常菜，更是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。平菇的鲜香与鸡蛋的丰富营养在烹饪的过程中完美融合，炒出的鸡蛋色香味俱佳，滋味鲜美，入口齿颊留香。今天，我将为大家分享一道精心研发的平菇炒鸡蛋的烹饪方法，让您在家也能轻松制作

2025-02-05 05:14:38

用料刀削面 适量葱 1根土豆 1个胡萝卜 半根青菜 适量香菇 适量盐 适量醋 适量盐 适量耗油 适量醋 适量生抽 适量做法步骤1、准备好西红柿，土豆，青菜，香菇，胡萝卜，并洗净。还有准备刀削面2、将长条的刀削面切成小块，土豆，胡萝卜，香菇，西红柿全部切成小丁，装盘备用3、油烧开之后，放入西红柿炒出酱

2025-02-05 03:29:32

说起鸡肉，相信在大家心中会瞬间出现大盘鸡的身影，大盘鸡这道菜在人们心中的地位可以说是非常高的，虽说是源于新疆，但它如今已经成为了家家户户餐桌常会出现的一道菜，既然是家常菜，那么口感正宗与否便不是最重要的，最关键的是要符合家人的口感，我家便经常会做大盘鸡，而我做的大盘鸡无需添加一滴水，这样做的大盘鸡肉

2025-02-05 01:53:12

饺子是大部分中国人喜爱的一种美食，皮薄馅嫩，味道鲜美，软糯的面皮中包裹着多汁的馅料，一口咬下去鲜香四溢。饺子好吃，除了馅料做得好，蘸料如何也非常关键。一个好的蘸料往往可以让饺子更加美味。就像吃火锅，不管你是麻辣还是三鲜，没有自己调的蘸料，就算锅底再霸道，最终还是感觉缺点啥似的。怎样才能调出的汁色泽诱

2025-02-05 00:37:34

标题：青色的西红柿怎样做才好吃？大厨的做法酸辣开胃，非常好吃！在厨房里，有一种美妙的魔法，能将平凡的食材变得色香味俱全，让人垂涎欲滴。而今天我将带你领略的，便是如何将那些青色的西红柿，经过我的大厨独特的做法，变得酸辣开胃，香气四溢，令人回味无穷的美味佳肴。故事起源于我年少时期对烹饪的热爱。小时候，我

2025-02-05 00:06:46

导语：炒猪肝时，别直接就下锅，教你1招技巧，猪肝滑嫩入味还不腥猪蹄、猪肝、猪肚等都是深受大众喜欢的食材，其价值丰富、口感好，而且还能经受多样的烹饪，尤其是对于女性朋友来说，适当吃猪肝，对于补血有着非常好的帮助，猪肝我常会用炒菜的方法做，搭配青椒或者是芹菜等都是不错的选择，当然炒猪肝想要好吃也需要技巧

2025-02-04 06:14:41

姐姐特制～用料桃胶 5g皂角米 5g雪燕 5g银耳 1/4朵清水 适量冰糖 12克红枣 6颗枸杞 6颗做法步骤1、先泡一下2、放入清水3、洗一洗 可以放点银耳4、放入红枣 枸杞5、6小时～ 早上喝就行了桃胶的营养功效桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦

2025-02-04 05:47:30

旗花面也有叫奇花面，陕西省武功地区汉族传统面食。因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰"奇花面";也有叫"七花面"的，因它所用的鸡蛋花、葱花、带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，故而得名"旗花面"。是一种当地群众非常喜欢的面食，也叫一口香或起花面，一般用来招待贵客的。也是逢年过节，武功及周边地

2025-02-04 03:51:43

在家不想做饭？大厨教你做这饭，电饭煲一焖就好，简单又营养。这几天孩子在家老是吃这几样饭，早就吃腻了，今天早上想着给孩子弄些好吃的。平时都是米饭面条之类的轮着换，孩子也吃腻了。假期从老家带了些腊肉回来，我想着那就做“腊味煲仔饭”好了，有菜有肉还有香喷喷的米饭，做法很简单，早上做起来也很快，可以提前一晚

2025-02-04 03:18:19

1碗面粉4个鸡蛋，教你做老式鸡蛋糕，没加1滴水1滴油，比蛋糕还好吃小时候的零食点心并没有现在这么丰富，很多都是用最普通的面粉做出来的，比如麻花、麻叶、桃酥、鸡蛋卷等，做法虽然简单，但是真的非常馋人，现在想想还直让人流口水。要说最让人怀念的童年味道，非老式鸡蛋糕莫属。老式鸡蛋糕做法简单，虽然只用了鸡蛋

2025-02-04 02:12:44

柠檬奶油酱炒软壳蟹这些香脆、丰满、咸咸的软壳蟹只需几分钟就可以煮熟，然后在上面浇上更快的柠檬棕色黄油锅酱，配上刺山柑和欧芹。这是对新鲜软壳蟹的纯粹庆祝，没有任何多余的东西。清淡的面粉疏浚在螃蟹上形成令人愉悦的松脆外壳，而不会压低它们的重量。在棕色黄油酱中加入柠檬汁可以平衡味道并防止黄油过度褐变。从5

2025-02-03 06:09:09

仔姜泡椒的制作方法，其实是一种非常健康的烹饪方式。这种制作方法不仅可以保留仔姜的营养成分，而且可以让仔姜更加爽口美味。下面，我们就来介绍一下如何制作正宗的泡仔姜。首先，我们需要准备好所需要的食材：新鲜的仔姜、泡菜盐、冰糖、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白酒、清水等。接下来，将新鲜的仔姜清洗干净，然

2025-02-03 04:23:19

近段时间，总是下大雨，山河里的水涨的很快很大。每次下大雨的时候，我们都是会出去钓浑水鱼，因为可以钓到很多的昂刺鱼。昂刺鱼之所以收人喜爱，主要还是因为它的刺少，肉稚嫩。不得不佩服的是这个开农用车的师傅了，水路面下面的水马上就要一样平了，要知道下面的水深最低有2米多深哦，要是冲下去了怎么办呢？好了，我们

2025-02-03 03:15:31

轰炸大鱿鱼是一道台湾街头小吃，香酥的味道让人难以忘怀，那么这道地道的台湾小吃去哪里学呢？今天就给大家分享一个做轰炸大鱿鱼的方法，希望大家能够喜欢。食材：盐、麻辣鲜、油、孜然、芝麻、裹粉、鱿鱼、鱿鱼酱料做法：1、鱿鱼头和鱿鱼可以分开买，洗净，鱿鱼头去掉牙，眼睛和吸盘，鱿鱼筒,就是身体的部分,去掉内脏,

2025-02-03 02:14:00

在南方，一年四季都有鲜花，南方人会依着季节，用鲜花做美食。在北方，只有春天时，才会鲜花盛开。北方人会趁着春花烂漫时，采撷几朵或者捡拾风吹落的花瓣，用鲜花做些美食品尝。农历二月，玉兰盛开，满树的白色花朵，花形俏丽，散发着幽香。玉兰花，又名木兰，属木兰科植物，原产于长江流域，现在北方也多有种植。春秋时期

2025-02-03 00:36:42

它被誉为“鱼肉中的人参”，补脾益气还养血，8块钱1斤，别错过了。今天小面姨给大家分享一道“黑椒汁烧鲳鱼”的做法，简单易学，只需几个步骤就可以做好。今天是大年初四，我们这里的气温特别好，一大早太阳从东边升起，到中午时大地充满生机，感觉像春天一般明媚。按照今年拜年的时间计划，我们一家早早地来到姐姐家里，

2025-02-02 05:39:13

大年初一过新年，大家都是应该很忙吧，在忙也不忘分享家常菜美食，一起来学习吧，准备食材，肉末适量，葱姜蒜，小米辣，红辣椒，茄子，配料准备，食用油，盐，料酒，生抽，老抽，十三香，白糖，蚝油，烹饪方法，1、茄子去皮，不去皮，都可以，清洗干净，切块，切条，切好备用，2、葱姜蒜切末，辣椒切块，3、起锅烧油，热

2025-02-02 04:05:31

葱油莴笋用料：莴笋1根、香油半汤匙、、盐适量、鸡精少许、植物油半汤匙、红甜椒丁少许做法：1、准备所需材料。2、将莴笋去皮洗净。3、然后切成丝。加上一小勺盐在莴笋丝里。4、然后拌匀，腌制15分钟。5、把腌制好的莴笋沥干水份。6、小葱白切段，葱尾切成葱花。7、锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。

2025-02-02 02:23:38