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发布时间：2025-02-11 06:20:39
黑米山药粥
食谱名：黑米山药粥
参考月龄：12个月以上
今天的这道黑米粥，营养密度比白粥高出几十倍不说，红薯加苹果这个组合更是完美，不用加一点糖，就香糯清甜。小宝即使再没有食欲，也能咕咚咕咚喝下一大碗，喝完还要抹抹嘴说：“这个粥香香甜甜，真好喝。”
用料
黑米30克 大米60克 去皮的苹果20克 去皮的红薯20克 去皮的铁棍山药20克
黑米山药粥的做法
1.准备食材：黑米30克，大米60克，去皮的苹果20克，去皮的红薯20克，去皮的铁棍山药20克。
2.黑米倒入清水中，浸泡2个小时。
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以黑米应浸泡后再煮。
中途尽量少换水，可以最大程度保留营养成分。
3.去皮的苹果、红薯和铁棍山药切丁。
食材的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。
食材可以根据宝宝的喜好替换成别的蔬果，比如板栗、紫薯等。»山药容易过敏，妈妈们在制作时记得带手套。
4.面包机桶中倒入洗净的大米，浸泡好的黑米，苹果丁，红薯丁，山药丁和800毫升的清水。
5.盖上面包机的盖子，选择功能“11-八宝米粥”模式，按启动键，面包机运转1小时20分钟。
6.面包机工作结束后，打开盖子，带上手套，取出面包桶。
7.将粥舀入碗中。
8.黑米山药粥出锅啦！一键搞定的懒人版做法，营养和味道却不一般。红薯和苹果自带甜味，不加调料也很好吃，吃到嘴里香甜软糯，热气腾腾的特别适合秋冬给全家都来一碗！
小贴士
1.有的宝宝喜欢稠一点的粥，有的宝宝喜欢稀一点，所以可以根据宝宝的口感来决定加多少水。
2.煮粥的时候建议混合粗杂粮、蔬菜、肉类，营养丰富，宝宝营养才更均衡哦。
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