奶黄馅的做法教程（教你三步做成奶黄馅）

每次蒸包子小孩总是不喜欢吃馅，但是去餐厅却喜欢广式茶点的奶黄包。甜滋滋又有浓郁的蛋香，吃起来沙沙的，别说小孩，大人也会忍不住一口接一口吃起来。

别看这个奶黄馅看起来高大上的样子，其实做起来一点都不复杂。

原料：鸡蛋4个奶粉50克低筋粉100克黄油60克白糖100克牛奶200克

第一步鸡蛋牛奶白糖打到一个大碗里搅匀即可。

第二步加入混合的低筋粉奶粉搅匀，无颗粒状态，放入自然软化的黄油，继续搅匀。

（我经常做就懒了，直接把黄油没软化就扔进去了，这样加热时也会化，只是火要更小一点，第一次做还是建议把黄油软化或用微波炉叮一下再放进去）

第三步搅匀的液体倒入干净的不粘锅，火开到最小，用硅胶铲不停的翻炒。一定不能偷懒，整个过程很快，你会发现稍翻拌慢一点，就要糊，如果实在手慢，可以中间关火，铲匀，再开小火，没有影响。

一定要用不粘锅，重要的事情说三遍。��

翻炒到下面稍干状态就可以了，关火，离锅。

盛出来晾凉，如果是包包子建议炒这样，夹面包��可以稍稀一点，炒的时间短一些。

下面就可以正式做包子了。发面的时候只需要把水换成火龙果汁，菠菜汁等果蔬汁就可以得到这些彩色面团了。（下一篇文章专门分享一下怎么做卡通包或者想学的私信我）

取一个粉色面团，揉成椭圆形，轻轻扯一下，让一头尖一点，包上奶黄馅。

把一小片绿色面团擀平，切出叶子的形状，蘸水做出草莓的叶子，用牙签扎出小孔，一个奶黄草莓��包就完工了。

薯条��可是孩子们的最爱，白色面团包上奶黄馅，按扁。用小刀划出条状，不要切断。

取粉色面团擀成薄片，包起白色面团。再用黄色面团搓成条，做出M，蘸水安在粉色面团上，孩子们最爱的薯条来了。

颜色看起来心情是不是都变美丽了。

简单三步，搅，炒，包，做出这两款简单又美丽的奶黄包，就是如此简单。再手残也能学会吧？

做成这样美貌的样子，孩子都会抢着吃，再也不会说不想吃饭了。

关键材料只用到奶油蛋，小孩吃健康营养又不会给肠胃负担。快快做起来吧！

这里是做饭邦，喜欢研究一切简单快捷营养又美味的食谱，并在喜欢吃的道路上越走越远。只希望分享那些一个人也好一百个人也好，都能做成功的食谱。一起吃饭吧！

奶黄馅的做法教程（教你三步做成奶黄馅 ）