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揪片子汤饭正宗做法(这样的揪片子汤饭你能吃多少?)

100次浏览     发布时间:2025-02-05 03:29:32    


用料

  • 刀削面 适量
  • 葱 1根
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 青菜 适量
  • 香菇 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 耗油 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量

做法步骤

1、准备好西红柿,土豆,青菜,香菇,胡萝卜,并洗净。还有准备刀削面

2、将长条的刀削面切成小块,土豆,胡萝卜,香菇,西红柿全部切成小丁,装盘备用

3、油烧开之后,放入西红柿炒出酱。

4、西红柿炒出汁水后,放入不易熟的胡萝卜土豆和香菇。翻炒后加入少量盐

5、待菜炒至半熟后加入两到三碗水,水量根据情况自行加减。(可多加一点水,熬制更久即可)

6、待汤熬煮开后,放入面块,搅拌几下,以防粘粘。并放入醋 耗油,生抽,辣椒油等调味料调味

7、面块煮熟后,放入切碎的菜叶和小葱,搅拌几下即可出锅

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