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发布时间：2025-01-28 02:13:23
第一步：准备一点前腿肉洗净，切成小块，加入3克盐，10克食用油，10克料酒，10克老抽，20克生抽，蚝油10克，搅拌均匀，腌制15分钟。
第二步：准备一些粽叶处理洗净。
第三步：淘洗干净的糯米两斤，加入适量盐，鸡精，老抽搅拌均匀。
第四步：取一个粽叶，光滑的一面对着自己，从三分之一处折成漏斗状。
第五步：然后放入少许糯米，再放上腌制好的肉，和一个咸蛋黄，再用糯米盖住。
第六步：最后把叶子折过来压实，把多余的粽叶再反折一下。
第七步：最后用绳子，把包好的粽子系紧，一个粽子绑两根绳即可，以次把所有的做完。
第八步：最后放进高压锅加入没过粽子的清水，盖上盖子上气后转中小火，压40分钟。
第九步：坐气后把粽子拿出来接着把上面的和下面的调换一下位置，再次加入没过粽子的清水，上气后继续用中小火压40分钟。
第十步：这样粽子就熟了，软糯鲜香，好吃又不腻，满满的粽子香。
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