100次浏览
发布时间：2025-02-08 00:24:14
1、鱼香肉丝，是一道传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。
2、 今天老刘就来分享一下“鱼香肉丝”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
里脊肉、春笋、番茄沙司、剁椒酱、大蒜、香醋、木薯淀粉、鸡蛋
4、先把里脊肉切丝，再把肉腌制下，先放入少许食盐、料酒、半个鸡蛋清，上手揉抓均匀，放入半勺木薯淀粉再次抓匀，封上一层食用油锁住水分，腌制半个小时备用
5、把春笋剥去外面的老皮，先切片再切笋丝，把笋丝放入锅中焯水，捞出备用。油温四成热放入酱好的肉丝，低油温把肉丝滑熟，这样才不会老然后捞出备用。锅中留底油，放入蒜末爆香，再放入番茄沙司、剁椒酱一起炒香炒出红油
6、再放入放入肉丝、笋丝一起翻炒，再淋入生抽、老抽上色、三小勺白糖提鲜、再淋入香醋，香醋容易挥发要最后放，翻炒入味，最后淋入少许水淀粉勾芡，再淋入少许明油即可出锅，再撒上葱花点缀美味即成
7、鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜：色泽棕红，咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成
相关文章
-
西南民族大学草地资源学院学生到国家草品种区域试验（成都）站实习
【来源：四川省农业农村厅_工作动态】4月26日，西南民族大学草地资源学院副书记梁骥和雷映霞等老师带领了60多名本科生和硕士研究生到四川省草业技术研究推广中心承建的国家草品种区域试验（成都）站和国家牧草种质资源圃（西南）开展了田间实习，省草业中心张瑞珍、严东海陪同。采用边看边讲边问边答的形式，学生详细
2025-04-28 04:37:00
-
清华大学成立人工智能医院
本报北京4月27日电（记者邓晖）清华大学近日宣布成立人工智能医院，初期将在学校AI全面布局和多学科医工交叉的基础上建设AI医院系统，依托北京清华长庚医院及北京清华长庚互联网医院试运行，以全科医学科和眼科、放射诊断科、呼吸科等专科为试点。未来将构建“AI+医疗+教育+科研”生态闭环，促进优质医疗资源的
2025-04-28 03:39:00
-
苏迪曼杯｜“凡尘”吐露五战苏杯感悟：不亲身经历，永远不知道困难有多难
“羽啸鼓浪巅，中国剑指天！”20名国羽参赛选手在厦门凤凰体育中心赛场上手臂交错围成一圈，在苏迪曼杯首战号角吹响前，高喊本届队伍口号，一起用手指向天空。今晚，国羽以5比0速胜阿尔及利亚队。在这场毫无难度的揭幕战中，不仅有首次亮相苏杯的新人（混双蒋振邦/魏雅欣、男双陈柏阳/刘毅）、二次出战的王祉怡登场，
2025-04-28 01:54:00
-
周筱陆祁白小说章节目录+章节前文（陆祁白周筱）TXT清爽版在线
没过多久，秋母带着秋父走进院内，让所有下人都退了出去。关上房门，秋父一双眼红了个彻底：“絮儿，你真的是絮儿？”“父亲。”周筱再次跪下，行了大礼。十二年，人生能有几个十二年。时隔十二年，父母亲的容貌已然有些老去，她该从此刻尽孝。三人坐在桌前，说了整夜的话。直至天明，还是周筱说呆在家里的日子
2025-04-28 01:27:02
-
陆茜柔霍靳屿小说（清浅爱意随风离）起点章节+全篇阅读热门作品预订
“霍靳屿！”苏珏洵不可置信地看着他。霍靳屿诧异之后只是淡然：“好久不见，没来记得祝你和陆茜柔新婚快乐。”“你怎么会和谢小姐在一起？”苏珏洵强行保持镇定询问。谢宁婉坐过几次陆氏航空，是陆氏航空的顶级VIP。而他在重新入职陆氏航空之后，一直都是他在负责谢宁婉的VIP舱。“我跟我太太一起去渡
2025-04-27 21:37:27
-
孟书芸苏向北：全文+后续(重生八零：白眼狼儿子我不要了)全文重生八零：白眼狼儿子我不要了阅读无弹窗结局_孟书芸苏向北+结局最新章节列表_笔趣阁（重生八零：白眼狼儿子我不要了：全文+后续）
苏秀兰痛得泪水夺眶而出，她捂着耳朵向婆婆求情：“那是我娘给我的，我没有藏钱，这本来就是我的。我肚子里还怀着你赵家的孙子，钱我是留着生孩子的时候用的。”叶建国恰好在此时赶来，站在婆媳中间打圆场：“娘，秀兰还怀着您的金孙呢，她多年来一直勤勤恳恳，我相信她不会做出这样的事。”苏秀兰紧紧拉着叶建国的袖
2025-04-27 21:25:21