100次浏览
发布时间：2025-01-25 06:05:32
1. 准备食材
首先，准备好所需的食材：新鲜的虾仁、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、白胡椒粉和淀粉。
2. 虾仁处理
将虾仁洗净沥干水分，用刀将虾线去掉，再将虾仁轻轻拍打，这样可以让虾仁更加鲜嫩，有条件的也可以使用活虾，可以省去去虾线这一步，活虾的口感也更加的嫩滑。
3. 葱姜蒜处理
将葱姜蒜切成细末备用，葱姜可以去掉虾仁腥味，同时也能起到增香的作用。
4. 鸡蛋打散
打散2个鸡蛋（根据自己的需求来决定鸡蛋的数量），加入适量盐和白胡椒粉，搅匀备用，加入胡椒粉能有效的去掉鸡蛋的腥味。
5. 虾仁炒制
锅中倒入适量油，放入虾仁煸炒至变色，加入少量盐和料酒翻炒，这里的火千万不要太大，容易把虾仁炒糊。
6. 炒鸡蛋
将虾仁推到锅边，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻动鸡蛋，煮至八成熟，推荐你使用不粘锅来做，操作更加的简单方便，对新手比较的友好。
7. 加调料
将炒好的虾仁翻入锅中，加入少量盐、酱油、生抽、葱姜蒜和少许淀粉，继续翻炒至鸡蛋和虾仁均匀裹上调料，这里的火可以调的大一些，大火才能激发出调料的味道，增加这道菜的口感。
8. 出锅
出锅前可撒上少许香菜叶或者芹菜叶点缀，即可上桌享用。
相关文章
-
全本重生后，我放任妹妹作死！（锦妤裴俨）最新章节列表_全本重生后，我放任妹妹作死！全文阅读
妹妹打听到黑马导演是首富家的公子，买了他的行程，要让对方拜倒在她裙下。可我深知那裴俨并非良人，费尽心思拖住妹妹。那后来，裴俨身边多了个新人，一路从新星成了影后。五年后我和妹妹拿下金韶奖，星途一片坦荡，我的小视频却出现在大屏上，“高岭之花”堕落瞬间成了头条。“要不是你当年阻止我，现在成为影后的就该是
2025-06-15 20:01:00
-
2025年上海中招志愿填报6月17日开始
2025年上海市高中阶段学校招生志愿填报工作即将开始，今天上海市教育考试院提醒广大学生注意以下事项：学生在6月17日—19日（每天9:00-22:00）、6月20日（9:00-15:00）凭本人12位初中学业水平考试报名号（或报名时登记的有效证件号）和密码登录“上海招考热线”网站进行中招网上填报志愿
2025-06-15 19:04:00
-
暴雨蓝色预警！上海“一蓝一黄”预警高挂
上海中心气象台2025年06月15日13时40分发布暴雨蓝色预警信号：预计未来6小时内本市累积降水量将达50毫米以上，请注意防范强降雨可能引发的城市积涝，并做好低洼、易受淹地区排水防涝工作。市防汛指挥部决定同步启动全市防汛防台ⅳ级响应行动。此前发布的雷电黄色预警仍然维持。防汛防台ⅳ级响应市防汛指挥部
2025-06-15 18:41:00
-
双冠王诞生！圣堂龙船队在茶基赛区（J弯）夺冠
6月15日，海天味业·2025中国（佛山）叠滘龙船漂移大赛茶基赛区（J弯）正式开赛，19支队伍在赛道上挥桨激浪，展开激烈角逐。最后，圣堂龙船队以2分26秒21的优异成绩，夺得本场赛事冠军，东风龙船队和澳边圣塘墟龙船队分别为亚军和季军。圣堂龙船队赛场风采。“这并不是一时的幸运，这是我们所有龙船队队员、
2025-06-15 18:34:00
-
星光为囚（陆沉苏蔓）最新推荐_最新推荐星光为囚（陆沉苏蔓）
我曾在陆沉最落魄时将他当作白月光替身。如今他成了影帝，我却是查无此人的小演员。综艺重逢，他当众嘲讽：“没听过你名字，说不出久仰。”后来我放弃炒CP，他却把我抵在墙角：“姐姐，你以前说腻了，现在怎么不继续了？”直到白月光公司逼我复合，陆沉买下直播平台当众下跪：“老婆，复婚协议我签好了。”---1再次
2025-06-15 18:09:00
-
倪雾：雾色靡靡：：结局+番外（倪雾裴淮聿）最终终章全书在线下载阅读无干扰
倪雾裴淮聿是著名作者倪雾成名小说作品《倪雾：雾色靡靡：：结局+番外》中的主人翁，这部作品故事脉络清晰，令人欲罢不能。那么书中主角倪雾裴淮聿的结局如何呢，我们继续往下看...
2025-06-15 18:04:00