维生素
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有高血脂的人，需要忌口鸡蛋吗？
鸡蛋，烹调多样的“全营养食物”，《中国居民膳食指南（2022）》明确建议，每人每天吃一个鸡蛋。但由于蛋黄胆固醇含量高，一些人只吃蛋清，甚至彻底忌口鸡蛋。一天到底能吃几个鸡蛋？高血脂患者等特殊人群能吃鸡蛋吗？《生命时报》邀请专家解读。受访专家中国注册营养师 刘萍萍“鸡蛋升高胆固醇”的说法从哪来？鸡蛋黄
2025-04-18 11:30:00