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发布时间：2025-06-18 10:31:00
为确保广大中考考生饮食安全、消费环境有序，江西省贵溪市市场监管局以“严监管、强服务、保安全”为原则，全力开展中考护航行动。
提前谋划，筑牢食品安全防线
中考前夕，贵溪市市场监管局迅速启动“中考护航”专项行动，成立工作专班，制定详细保障方案。执法人员对全市中考考点食堂、周边餐饮店、超市等重点场所开展全覆盖检查，重点排查食品原料采购、存储条件、加工制作流程、餐具消毒等环节是否存在安全隐患。同时，依托智慧监管平台加强数据分析，对往年易发问题的区域进行重点监控，确保风险隐患早发现、早处置。截至目前，共检查考点周边食品经营单位80余家，整改问题21项，努力将食品安全风险消除在萌芽状态。
压实责任，保障食材安全源头
为从源头把控中考供餐安全，贵溪市市场监管局各基层分局组织召开“中考食堂供应商保障工作专题会议”，召集考点食堂供应商、食材配送企业负责人参会。会上，执法人员明确企业食品安全主体责任，要求供应商严格执行食材索证索票、台账登记制度，严禁采购使用高风险食材。同时，现场签订《中考食品安全承诺书》，承诺确保食材采购渠道合法、储存运输规范、加工操作合规。会议后，执法人员对供应商仓库、运输车辆进行实地检查，对食材溯源记录进行逐一核查，以“零容忍”态度杜绝不合格食材流入考场餐桌。
加强巡查，净化考点周边环境
中考期间，贵溪市市场监管局加大考点周边巡查力度，重点针对流动食品摊贩、文具店、便利店等开展“拉网式”检查。执法人员严格核查经营者证照资质、从业人员健康证明，重点查处“三无”食品、过期食品及价格欺诈、虚假宣传等违法行为。同时，增设考点周边巡查岗，实行“定人、定岗、定责”管理。此外，开通24小时投诉举报热线，快速响应考生及家长诉求，全力维护公平有序的市场环境。
中考期间，贵溪市市场监管局将持续坚守岗位，以最高标准、最严要求落实各项保障措施，用实际行动为考生们的梦想之路保驾护航。
（杨奇哲 黄玮）
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