刘家疃村位于泰山区邱家店镇东部,东濒汶河、西临泰城、北依泰山、南望徂徕山,村庄面积3100亩,人口2510人,党员83人。先后荣获省级文明村,“全省景区化村庄”、第三批乡村振兴“十百千”示范创建村、山东省农民合作社示范社等荣誉称号。
近年来,刘家疃村在乡村产业振兴的探索道路上积极进取,2024年该村充分利用闲置的13个大棚改种羊肚菌。经过5个月的精心培育,目前已迎来收获季。在销售模式上,村党支部书记孙启芳积极创新,开启“村书记直播带货”的新途径,取得了比较明显的成效,目前近一半大棚里的羊肚菌已销售一空,市场行情稳定在每斤60-70元之间,村民每亩地可增收3万元,直播带货的销路也较为稳定,每日订单量维持在20单左右,且有顺丰快递上门取件,极大地便利了产品运输,切实实现了村民收入的大幅增长。

随着产量的逐步提高,种植规模小、销售渠道单一、收货商压价等现象的发生,严重影响了村民的经济效益。基于以上种种问题,经政协委员建议,村两委研究,选定“协商架桥梁搭顺丰快车 羊肚菌铺就群众增收‘黄金路’”作为协商议题。

为开展好本次协商议事活动,区政协农业农村委负责人会同田双双、李祥、郑朋成、吴自波等政协委员多次到羊肚菌种植基地进行现场调研,与种植业户面对面座谈沟通。通过调研发现,目前羊肚菌产业发展存在的主要问题有三个方面:一是种植规模受限。难以实现规模经济,严重制约了产业的扩张与发展。二是营销渠道单一。对直播带货等新兴电商销售渠道参与度极低,来回运费成本过高,压缩了利润空间,销售渠道不畅通。三是产业附加值低。主要以销售鲜品为主,缺乏后续深加工环节,产品的潜在价值未得到充分挖掘与提升。四是种植技术亟待提升。在亩均产量和产品质量方面,与行业内先进地区相比存在显著差距。
4月2日,泰山区邱家店镇刘家疃村协商议事室组织开展“协商架桥梁 搭顺丰快车 羊肚菌铺就群众增收‘黄金路’”协商议事活动。区政协农业农村委负责人,部分区政协委员、邱家店镇分工负责人、刘家疃村两委成员、经营业户及村民代表等22人参加协商活动。
会上,刘家疃村党支部书记、村主任孙启芳介绍羊肚菌产业发展现状、选题背景,让参会人员对产业发展全貌有清晰了解。区政协委员、邱家店镇党委副书记、政协联络室主任高超分析了刘家疃村发展羊肚菌产业的优势、存在问题,提出下步工作重点,明确了协商方向。与会政协委员、村民代表围绕如何提升羊肚菌产业发展水平,从丰富销售模式、提升直播带货能力、延伸农产品加工链、打造品牌等方面提出意见建议。

政协委员李祥、郑朋成建议,打造具有地域特色和文化内涵的品牌形象,充分利用抖音、快手、微信视频号等热门社交媒体平台,制作一系列精美的短视频,详细展示羊肚菌从菌种培育、田间种植到采收加工的全过程,拍摄多种羊肚菌烹饪方法的教学视频,科普其营养价值。
政协委员田双双、刘来强建议,要充分利用羊肚菌个大、厚实、氨基酸含量高的独特优势,精准定位消费群体,拓展购买范围。积极与餐饮协会展开深度合作,共同研发以羊肚菌为主要食材的特色菜品,如羊肚菌炖鸡、羊肚菌鲍鱼煲等。从菜品的制作工艺、营养价值、食疗功效等方面进行深度挖掘,形成详细的宣传文案。坚持产品创新,不断探索新的吃法,如开发羊肚菌零食、羊肚菌调味料等深加工产品。
政协委员吴自波、张昕颖提出,一是利用泰城五马市场这一传统农产品交易市场的影响力,与市场内的商户合作,设置专门的展销摊位,通过实体店铺营销提高产品的市场曝光度。二是在发展过程中,注重法律风险规避,聘请专业法律顾问,对合同签订、知识产权保护等方面进行严格把关。
村民代表建议,将分散的村民组织起来,统一生产标准、统一品牌推广、统一销售渠道。积极引入外部资金和人才,制定优惠政策,吸引有资金实力和专业技术的企业及人才参与产业发展,促进产业做大做强。
区直有关部门表示,将积极协调农业种植专家,为刘家疃村提供技术指导和培训服务,帮助村民解决种植过程中遇到的技术难题;同时,争取上级农业产业项目资金,支持羊肚菌产业发展。
经过热烈讨论和充分协商,会议达成以下共识:
一是扩大种植规模。积极整合土地资源,通过协商流转土地扩大种植规模,引入现代化种植技术,提高土地利用效率和羊肚菌产量。
二是丰富销售形式。线上迅速组建专业电商运营团队,负责在淘宝、拼多多等知名电商平台进行宣传销售,利用平台的巨大流量优势拓宽销售渠道。线下在当地农贸市场设置固定摊位,建立稳定的销售据点,确保销售渠道稳定可靠。
三是加强品牌打造。结合刘家疃村的自然风光和农业特色,开展羊肚菌研学活动,让游客亲身体验羊肚菌种植、采摘过程,深度挖掘特色亮点,提升品牌知名度和美誉度。
四是延伸农产品加工链。积极招商引资,引进农产品深加工企业,建设羊肚菌深加工生产线,开发羊肚菌干品、调味品等系列产品,提高产品附加值。
协商会议后,刘家疃村与政协委员们及参会各方建立协调联动机制,共同推动各项协商共识顺利实施。
一是明确责任分工。村“两委”负责品牌建设、组织村民培训等工作;区农业农村局和电商平台分别负责种植技术指导和电商运营服务等工作;政协委员发挥自身资源优势,为产业发展提供政策咨询、项目对接等支持。
二是制定详细计划。根据协商共识,制定羊肚菌产业发展详细计划。在直播带货能力提升方面,组建直播带货团队。在农产品加工链延伸方面,计划开展招商引资工作,确定深加工企业合作意向。
三是加强监督评估。建立协商成果落实监督评估机制,定期对各项任务的完成情况进行检查评估。
下一步,邱家店镇将持续关注刘家疃村羊肚菌产业发展,充分发挥协商议事平台作用,借助政协委员的专业优势和社会资源,不断完善羊肚菌产业发展模式,提升产业发展水平,打造具有邱家店镇特色的羊肚菌产业品牌,为乡村振兴注入新的活力,让协商成果在乡村产业发展中落地生根、开花结果。
(大众新闻记者 曹儒峰 通讯员 褚玉强 刘爱国 燕子隆)
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